石油公司，又称油公司，通常是指资源方，是某个油气田(以下统一简称油田)的拥有着，所以也称为“业主方”，在合同关系中，通常为甲方(出钱请人干活的)。

油田服务公司，为油田勘探开发提供技术服务的各类公司的总称，也称服务公司，作业方。通常是乙方。

以国内为例：例如大庆油田，中石油大庆油田公司，是中石油的子公司，它拥有大庆油田所辖范围内的矿权，可以对油气资源进行开发，它就是油公司，是业主，是甲方。

为了开发某个区块，就得打井啊，这个时候大庆石油勘探局(也是国企与油田公司平级，也属于中石油的子公司)负责打这口井，那么它就是负责钻探业务的服务公司，是作业方，是乙方。

总之，掌握资源的就是油公司，拿钱干活的就是服务公司。

油公司在国内，基本是国企，以及跨国巨头在国内的合作区块。服务公司，有国企，外企，民企。

按照简单的说法来说，油公司是投资方，是总甲方。油服公司比如CNPC的GWDC, BGP都是乙方，是为油公司服务的，油公司给他们钱，他们干活。除了工程技术服务单位，还有工程建设单位，主要是炼油厂，油田地面设施的工程建设，当然还有管道的建设。中石油有CPP, CPECC, HQCEC，CPTDC，中石化的SEI等。主要是EPC，PMC, OM等。

总体来说，甲方只有一家，但是甲方可以用很多乙方做不同的事情。

来自知乎。