摘要：猪价连降5天！全球24国对华出口猪肉，明年有望恢复正常水平！

|猪肉连降5天！

【中油网】讯：据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统数据显示，截至11月15日，全国猪肉平均批发价格已由11月11日的49.61元/斤降至48.13元/斤，降幅达3.07％，完成11月以来首个5日连降。

农业农村部数据显示，11月11日到15日期间，除牛肉批发均价上涨0.38个百分点，白条鸡、羊肉价格均出现不同程度下降。其中，每公斤白条鸡价格降幅约0.89％；羊肉降幅约1.88％。

要知道，猪肉价格下跌，很大程度是养殖端生猪均价下滑的结果。有关数据显示，11月15日，全国瘦肉型生猪价格已由月初的38.58元//降至33.91元/斤，价格回落5元／公斤。

对此，分析师冯永辉表示“可以说这次生猪价格回落速度是非常大的。主要是由于立冬之后，天气逐渐转凉，昼夜温差较大，猪病高发期到来。养猪人担心非洲猪瘟疫情等不确定因素发生，加上屠宰场为促进销售降低肉价，引发恐慌性抛售，这也加剧了短期内猪价震荡下跌。”

冯永辉指出，由于此前猪价过快上涨，消费者开始选择其他替代肉食品，一定程度上抑制了猪肉价格上涨。但鉴于年关将至，猪肉依旧是民间消费刚需，价格仍有回升空间。

|全球有24国对华出口猪肉

近段时间，为了抑制国内猪肉价格上涨，中国加大了海外猪肉的进口力度缓解国内供给紧张局面。目前，全球已有24个国家可以出口到中国猪肉市场，不过有4个邻国却意外错过了绝佳的出口机会。

而在巨量洋猪肉陆续抵华之后，中国全国猪价已经出现了回落的迹象；但是在相比之下，原本低价的北美猪肉，近期却罕见涨价。

数据显示，2018年全球猪肉消费量约为11258万吨，中国猪肉的消费达5612万吨，占全球猪肉消费的50％。也就是说，全球出炉的每两斤猪肉里就有一斤是被中国人吃掉的。因此，作为全球最大的猪肉消费国，中国猪肉市场一有风吹草动，全球都会受到影响。

近期，由于国内猪肉供应不足，中国采取措施加大进口猪肉，这给各大国提供出口机会。据了解，2018年中国猪肉市场的准许进口国名单达到了21国，其中有12国，分别有德国、法国、丹麦、爱尔兰、意大利、西班牙、荷兰、英国、比利时、匈牙利、罗马尼亚和芬兰，另外还有美国、巴西、加拿大等，几乎都集中在欧美地区。

今年进入中国猪肉市场国家数量又增加，包括哈萨克斯坦、阿根廷、立陶宛3国。另外，挪威、波兰和哥伦比亚3国也跃跃欲试，都向中国传达了猪肉出口的愿望，目前正翘首等待中国的批准。

|明年有望基本恢复到正常水平

随着中国对开敞开大门，据业内人士预计，今年猪肉及副产品的进口量将超过300万吨，相当于进口4500万头猪。

另一方面，国务院常务会议自8月21日以来，两个多月里四次聚焦猪肉价格，各部门、各地方都拿出了遏制猪肉价格上涨、确保猪肉供应平稳的举措。

近来，养殖场户补栏增养积极性明显提升。据农业农村部监测，8月能繁母猪存栏环比降幅为9.1%，9月降幅收窄至2.8%，10月能繁母猪存栏环比则增长0.6%。

农业农村部发展规划司司长魏百刚分析“年底前生猪产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。”

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